Topinambur

Als sich im 17. Jahrhundert in Europa der Kartoffelkrebs ausbreitete und komplette Ernten vernichtete, konnten durch diese Pflanze viele Menschen vor dem drohenden Hungertod bewahrt werden. Topinambur wurde ursprünglich von einem Indianerstamm kultiviert und gelangte damals von Amerika nach Europa. Die Pflanze ist zweifach nutzbar: Zum einen die winterharten Knollen als Nahrung für Mensch und Tier…

Miscanthus (Chinaschilf, Elefantengras)

Bei Miscanthus handelt es sich um eine mehrjährige Schilfart, die über vier Meter hoch werden kann und sehr hohe Massenerträge liefert. Es kann  25 Jahre oder länger auf der gleichen Fläche stehenbleiben, wird einmal im Jahr abgeerntet und treibt dann im Frühjahr wieder aus den Wurzelstöcken aus. Gepflanzt werden im Frühjahr kleine Wurzelstücke, sogenannte Rhizome,…

Sida herma­phrodita

Sida, auch Virginia Malve genannt, ist eine noch relativ unbekannte Energiepflanze mit diversen Vorzügen. Davon ist besonders hervozuheben ihre Raschwüchsigkeit –  ich habe im Frühsommer 2015 die ersten Pflanzen in die Erde gepflanzt, diese waren im August 2016 etwa 3 Meter hoch ! Die Blüten erscheinen von Juni bis September und sind für Bienen sehr anziehend,…