Rote Stern­renette

Eine mindestens 200 Jahre alte Sorte, die wahrscheinlich in Deutschland entstand.

Ein mittelgroßer bis großer Apfel, sehr gleichmäßig gebaut, mit vielen weißen Schalenpunkten die wie Sterne aussehen, äußerst ansprechend gerötet – eine richtige Augenweide.

Geschmack: Etwas hervortretende Säure, mit einem frischen Aroma nach Ananas und einem Hauch Vanille.

Genußreife  ab Oktober, bei mir haltbar bis etwa Mitte Dezember.